description
Pig’s Nose est le fruit du mariage d’une sélection de single malt whiskies de caractère, vieillis en fût, avec la douceur d’un whisky de grain supérieur. Le blend a été vieilli en petits fûts de chêne de Bourbon, pour un résultat « aussi doux que la truffe d'un cochon ».
Pig’s nose offre un nez équilibré, aux notes maltées, marquées d’une touche de fruits secs et de miel. En bouche, il se révèle très moelleux, puis la douceur laisse place à une vague de saveurs plus affirmée, dominées par le malt, le toffee et quelques notes épicées. Sa finale est douce et équilibrée sur des tons plus boisés et vanillés.
Ingrédients
Alcool : 40% vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Origine
Fife, Ecosse
Marque
Producteur
C’est au cœur de la petite région de Fife, au nord-ouest de l’Écosse, entourée de champs de blé et d'orge, que se trouve la ferme Spencerfield. Ses produits phares, le Sheep Dip et Pig's Nose sont le reflet du patrimoine fascinant de l'Ecosse et du savoir-faire développé Alex Nicol et sa femme, entièrement dévoués à l’élaboration de blended scotch malt whiskies haut de gamme uniques.
