description
Bunnahabhain utilise ici deux types de fûts différents, bourbon et xérès, qui sont vieillis sur place (cas rare), ce qui apporte à ce whisky Bunnahabhain 12 ans son style marin mais peu tourbé pour mieux laisser s’exprimer toute sa richesse fruitée et épicée.
Le nez est frais, bien malté avec des accents maritimes. Au goût, l’attaque est moelleuse, un peu huileux en bouche, avec beaucoup de rondeur, voire de douceur. On remarque une dominante de notes maltées et florales, avec de la noisette et un peu d’amande. Agréable finale d’une réelle ampleur, et qui offre longtemps une belle fraîcheur iodée.
Très apéritif mais aussi agréable à siroter en fin de repas.
Ingrédients
Alcool : 43% vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
Ecosse
Marque
Producteur
Ce sont les frères Greenlees qui entre 1881 et 1883 ont construit la distillerie sur le modèle d'un château bordelais. La distillerie Bunnahabhain appartient depuis 1887 au groupe Highlands Distillers après avoir opéré sous le nom de Islay Distillery.
