description
Dans la lignée de la première édition de Triple Millésime, qui fut le premier rhum hors d’âge multi-millésimé du terroir martiniquais, cette cuvée est issue de l’assemblage de 3 grands crus d’exception de la Plantation : les millésimes 1999, 2000 et 2010, qui ont vieilli en fûts de chêne français et américains pendant de longues années.
Au nez, les notes de cerises sauvages se mêlent aux épices et aux senteurs boisées. En bouche, on retrouve des notes très similaires avec une finale longue et gourmande de fruits confits.
Ingrédients
Alcool : 42% vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
Martinique, France
Marque
Trois Rivières
Producteur
Fondée vers 1660, la plantation Trois Rivières est l’une des plus anciennes de la Martinique. Située au sud de l’île, le Moulin est le lieu originel de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. Aujourd'hui inactif, ce site reste un monument touristique incontournable.
Travail commun de deux experts, Daniel Baudin, maître de chai depuis 1995 et Christian Vergier, œnologue réputé, le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne français neuf, d'anciens fûts de cognac et d'anciens fûts de bourbon. Mis en bouteilles à la Martinique, tous les rhums Trois Rivières sont filtrés à température ambiante, sans utilisation de caramel.
