description
Le Gin Aviation est une création artisanale américaine issue d’un partenariat unique entre Ryan Magarian, barman professionnel et Christian Krogstad, propriétaire de sa distillerie à Portland.
Aviation est un gin unique, créer pour réinterpréter les cocktails américains vintage d’avant prohibition (années 1880), ou même être dégusté tel quel. S’éloignant des gins traditionnels, dont l’arôme dominant est souvent la baie de genièvre, Aviation met en valeur ses espèces botaniques au même titre que la genièvre, pour une expérience gustative subtile et harmonieuse.
Son nez est empreint de notes florales, de pin et d’orange. En bouche, les arômes de genièvre sont très vite suivis par de belles notes persistantes de citron avec une touche florale. Sa finale est équilibrée, marquée par la cardamome et la lavande.
Ingrédients
Alcool : 42 % vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
Portland, États-Unis
Marque
House Spirit Portland
Producteur
La distillerie House Spirits se situe à Portland, en Oregon. Elle a à cœur d’explorer et mettre en valeur les traditions la distillation artisanale américaine.
