description
Les amateurs de saveurs proNocées et d’épices trouveront leur compte avec ces rillettes de porc bio au poivre vert concoctées par Le Mottay Gourmand. Le poivre vient subtilement mettre en valeur cette viande bio de qualité, issue de porcs élevés en plein air ou sur paille et nourris presque exclusivement de produits fermiers.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
Viande de porc* (épaule, poitrine, gras) 97%, poivre vert* 3%, Sel de Guérande*, Poivre blanc*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Issue du Haut Anjou, la recette onctueuse de rillettes à l’ancienne du Mottay Gourmand est préparée soigneusement : cuite pendant 18 heures, la viande de porc bio est ensuite émiettée à la main. Après une exigeante sélection, Monsieur et Madame Martin, à l’origine de cette marque, ont retenu 5 saveurs originales constituées d’ingrédients certifiés bios. Les porcs à la base de ces rillettes sont élevés en plein air ou sur paille et nourris de tricitale, orge, maïs et de soja. De la même manière l’alcool, les épices, les fruits et les légumes sélectionnés sont issus de l'agriculture biologique.
