description
Ce jus de raisin blanc pétillant est issu d'un cépage prestigieux, le Pinot Noir, habituellement utilisé pour le champagne et les grands vins de Bourgogne.
Son profil aromatique est fruité avec des notes florales et une belle persistance en bouche. Il est remarquable de par sa finesse.
Il porte la mention « Blanc de Noirs », en écho à ce jus légèrement doré, provenant de raisins noirs.
Les jus de fruits Alain Milliat sont naturels, sans sulfites ni sucre ajouté, et préparés à partir de fruits frais récoltés à parfaite maturité.
Ingrédients
99,45% Jus de Raisin Blanc Pinot Noir, 0,55% CO2.
Origine
Rhône-Alpes, France
Marque
Producteur
Né en 1965 et issu d'une famille d'agriculteurs, Alain Milliat crée et exploite pendant quinze ans un verger d'arbres fruitiers à Orliénas (campagne lyonnaise). Il se spécialise dans la production de cerises "zéro défaut" pour ses clients parisiens. Puis il met au point en 1998 plusieurs nectars de fruits, dont le nectar de pêche de vigne, immédiatement adopté par les sommeliers des Relais et Châteaux.
Conservation
A conserver à température ambiante avant ouverture. Se conserve 2 jours au réfrigérateur après ouverture
