description
Ce sucre de noix de coco produit par Bio Asia est fabriqué de manière artisanale en Indonésie en respectant le contrôle et les techniques de l’agriculture biologique.
Il est produit en chauffant le nectar de la fleur du cocotier jusqu’à l’obtention d’un savoureux sucre non raffiné aux notes caramélisées.
Ce sucre sera ainsi délicieux pour les marinades, les cocktails et pour toutes cuissons au four. Plus généralement, il pourra remplacer le sucre traditionnel dans vos pâtisseries. Néanmoins, le sucre de noix de coco reste du sucre et n’est pas moins calorique que ce dernier. Toutefois, il a pour avantage d’être très digeste et doté de minéraux (ce qui n’est pas le cas du sucre blanc).
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
Sucre de fleur de noix de coco 100%. Issu de l'agriculture biologique contrôlée. Sans gluten.
Origine
Indonésie
Marque
Producteur
Bio Asia est une petite coopérative ayant pour ambition de faire connaître les meilleurs produits bio utilisés dans la cuisine asiatique auprès des Européens. Tous les produits sont fabriqués à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, à la fois sains pour le corps et pour l’environnement.
