description
Dans cette sauce italienne, Savini Tartufi a divinement associé la pulpe de tomate avec des truffes d'été (Tuber aestivum Vitt.).
Le résultat rendu est une onctueuse sauce tomate délicatement parfumée à la truffe qui sublimera vos recettes de bruschettas grillées et vos spaghettis.
Savini Tartufi est un artisan de la truffe depuis 4 générations. Il réalise des sauces et apéritifs en mariant à la perfection des ingrédients nobles de Toscane avec le célèbre diamant noir.
Ingrédients
Pulpe de tomate 85%, huile d'olive, truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.) 5%, herbe, sel, arôme, sucre, épice.
Origine
Toscane, Italie
Marque
Producteur
L'histoire de la famille Savini remonte aux années 20. Giuseppe Savini était un fermier de Balconevisi, petit village au cœur de la Toscane, passionné par la chasse à la truffe avec son fidèle chien. La grande variété de plantes hautes et feuillues de la région favorisent le développement du diamant des bois : la truffe. Aujourd'hui cela fait 4 générations que cette famille se transmet les secrets de la recherche, du nettoyage, et de la cuisine des truffes saisonnières.
Conservation
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur entre 0 et +4 ° C et épuisé en quelques jours.
