description
Découvrez les saveurs de la ville de Catane en Sicile avec la sauce Norma. Préparée à partir de tomate, d'aubergines et de ricotta, il vous suffit de la verser sur vos pâtes cuites et de faire réchauffer avec ces dernières.
Ingrédients
Pulpe de tomate 61,5%, aubergines 15% grillées, ricotta fraîche 8%, huile d’olive extra vierge 6%, oignon, fromage pecorino 2%, basilic 0,8%, ail, sel, piment, régulateur d’acidité: acide lactique.
Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur
Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.
En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.
