description
La forme de cette bouteille vous rappelle vaguement quelque chose ? Une bouteille de Jack Daniel’s peut-être ? Si la ressemblance est si frappante c’est en effet parce que du whiskey Jack Daniel est utilisé dans la fabrication de cette sauce aux saveurs 100% Tennessee. Plus douce que sa sœur de la même marque, la Barbecue sauce Sweet and Mild de Lynchburg est très sucrée, bien plus qu’une sauce barbecue classique.
Très épaisse, elle est assimilée aux bastings sauces, ces sauces américaines conçues pour pouvoir être badigeonnées sur une viande. Sous un grill ou sur un barbecue, tout le sucre caramélise à mesure que la cuisson se termine. A la dégustation vous retrouverez toutes les saveurs d’un barbecue typiquement américain.
Ingrédients
Concentré de tomate, vinaigre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, cassonade, sucre, épices, sel, mélasse, sauce Worcestershire (vinaigre, sirop de maïs, eau, colorant caramel, purée d’anchois, soja, tamarin), jus d'agrumes, oignon, ail, poivron, arômes de fumée, whiskey jack Daniels, benzoate de sodium.
Sans gluten - Contient des OGM de maïs.
Allergènes : anchois, soja.
Origine
Tennessee, États-Unis
Marque
Producteur
Lynchburg est une petite entreprise familiale du Tennessee qui s’est spécialisée dans les sauces barbecue. Les habitants de la ville de Lynchburg se plaisent à raconter qu’ils souhaitant une sauce aux saveurs typiques de leur régions. La petite entreprise artisanale a alors crée une sauce épaisse idéale pour les barbecues tant appréciés dans la ville.
Toute l’originalité tient dans l’ajout de whiskey Jack Daniel qui est produit dans la même ville que cette sauce. Une alliance parfaite pour une marque très terroir.
Conservation
À conserver au frais après ouverture, bien agiter avant utilisation.
