description
Ce n'est qu'après une longue expérience que les meilleures sardinières acquièrent le savoir-faire permettant de retirer l'arête des sardines sans toucher à la chair.
Les sardines obtenues ici sont ainsi tendres et très savoureuses.
Ingrédients
Sardines 86%, huile d’olive vierge extra 12%, sel.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.
Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.
