description
Pour beaucoup de spécialistes, les sardines à l'huile d'arachide restent la référence. En effet, une des vertus de l'huile d'arachide pure est de confire le poisson et de le bonifier avec le temps. C'est pour cette raison que les connaisseurs tendent à les faire vieillir.
Si vous aussi, vous souhaitez faire vieillir vos sardines, n'oubliez pas de retourner vos boîtes tous les 6 mois !
Ingrédients
Sardines 86%, huile d’arachide 12%, sel.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.
Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.
