description
On apprécie ces algues qui nous transportent jusqu'au Japon. Dégustez-les dans une soupe miso ou utilisez-les pour vos salades. Il vous suffira alors de les mettre dans de l'eau pendant quelques minutes pour qu'elles deviennent volumineuses et gourmandes.
Ingrédients
Tige de wakame, wakame, kombu, tosaka, nori rouge, funori.
Origine
Iwate, Japon
Marque
Kotani
Producteur
L'entreprise japonaise Kotani se spécialise depuis 1985 dans la production et la vente d'algues (wakame, kombu).
