description
Goulibeur a réalisé dans cette recette traditionnelle des sablés salés à partir du fromage de brebis Pecorino Romano AOP (Appellation d’Origine Protégée). Considéré comme le plus savoureux d'Italie, ce fromage serait aussi le plus vieux du monde.
Les Sablés au fromage sont savoureusement croquants et de petit format, les rendant irrésistibles pour l'apéritif. Ils s'accorderont à merveille avec un vin rouge italien.
Vous pouvez aussi les utiliser pour réaliser votre cheesecake ou tout autre dessert salé.
Les sablés fromage ont été glissés dans des sachets kraft recyclables et biodégradables. Tous les ingrédients sont issus d'un circuit court, et sont certifiés sans conservateur ni colorant pour du 100% naturel et gourmand.
Ingrédients
Farine de blé, beurre pâtissier, fromage de brebis Pecorino Romano AOP 17%, œuf frais, sucre, sel de mer, épices. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Origine
Nouvelle-Aquitaine , France
Marque
Producteur
Goulibeur est né des souvenirs d’enfance de Brigitte Arnaud-Boué, qui tient de sa grand-mère une véritable tradition culinaire du Poitou. La Maison fondée en 1976 reprend la recette centenaire du Broyé du Poitou tout en proposant plusieurs autres recettes traditionnelles en sablés, avec des ingrédients naturels et locaux.
