description
Avec cette création inédite signée La Belle-Iloise, évadez-vous au cœur d’un jardin florissant de fruits orangés… La saveur acidulée du kumquat – aussi dit « l’orange d’or », s’y marie à la fraîcheur végétale du poivre vert. Associés à l’huile de pépins de raisin, ils subliment d’une touche d’exotisme, le bon goût iodé de nos sardines !
Riche en oméga-3, vitamine D, calcium et phosphore, la sardine à l’huile offre une richesse nutritionnelle exceptionnelle, préservée pendant des années jusqu’à l’ouverture de la boîte et sa dégustation. L’huile de pépins de raisin, pauvre en acides gras saturés et naturellement riche en vitamine E et en polyphénols (molécules antioxydantes), complète dans cette recette les bienfaits de la sardine !
Ingrédients
Sardines, huile de pépins de raisin (15%), kumquat (7%), jus de citron, poivre vert (1%), plante aromatique, amidon de pomme de terre, sel.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.
Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.
