description
La salade de thon germon et tian de légumes au vinaigre de Xérès est un repas prêt à déguster qui séduira les palais de tous. Préparée avec un thon noble et recherché, cette succulente salade de La Belle-Iloise procure une saveur agréable en bouche et légèrement acidulée grâce au vinaigre de Xérès. L'assaisonnement de ce mets est sublimé par le tian de légumes, un gratin de légumes confits au four.
La Belle-Iloise offre une gamme variée de produits de la mer. Forte d'un savoir-faire familial transmis de génération en génération, elle maintient ses traditions tout en innovant chaque jour, notamment à travers ses salades prêtes à déguster. Les différents poissons sont minutieusement sélectionnés et préparés en conserve dans le but d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Ingrédients
Thon blanc Germon (25%), aubergines rissolées (18%), courgettes grillées (16%), poivrons rouges rissolés (15%), tomates (14%), oignons rissolés (3%), huile d’olive vierge extra, fécule de pomme de terre, olives noires (1,4%), vinaigre de Xérès (1%), sel, plantes aromatiques, épice. Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents
Allergènes : thon.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.
Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.
