description
La salade de maquereau et lentilles béluga au balsamique blanc propose une association fabuleuse entre la saveur prononcée du maquereau et l'arôme légèrement châtaigné de la lentille béluga. Considérée comme le caviar des lentilles, cette dernière charme les yeux et les papilles avec sa couleur sombre et son croquant. L'arôme fruité du balsamique vient ajouter une touche acidulée et savoureuse à la préparation.
Cette salade complète et gustative est prête à être dégustée dès l'ouverture.
L'entreprise familiale La Belle-Iloise propose une gamme variée de produits à déguster seuls ou en accompagnement. La qualité du poisson ainsi que les condiments sont soigneusement choisis pour n'offrir que le meilleur.
Ingrédients
Maquereau (25%), oignons, lentilles beluga (13%), tomates (13%), carottes (11%), eau, huile de noix, jus de citron, condiment balsamique blanc (1,5%) (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, conservateur : méta bisulfite de potassium), sel, graines de moutarde, plantes aromatiques, fécule de pomme de terre, épices dont moutarde.
Allergènes : maquereau, noix, bisulfite, moutarde.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.
Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.
