description
Cette bisque d'écrevisse très savoureuse peut se déguster comme une soupe ou une sauce. Les méthodes de fabrication artisanale font de cette bisque d'écrevisse un produit de grande qualité. La bisque est un potage traditionnel aux crustacés auquel on ajoute généralement de la crème fraîche.
Ingrédients
Tomates, écrevisse 16%, légumes, vin blanc, riz, eau, sel, beurre, huile d'olive viege extra, lait, farine de graine de caroube, cognac, ail et poivre.
Origine
Languedoc-Roussillon, France
Marque
Producteur
Azaïs-Polito, conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés à base de poissons est aujourd'hui connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du terroir du Languedoc-Roussillon.
Cette petite entreprise familiale est aujourd'hui la dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée où elle fût fondée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants Sétois.
