Algues
Très utilisées durant l'antiquité, les algues sont aujourd'hui un ingrédient méconnu en Europe. Cependant, l'influence de la cuisine japonaise a réintroduit l'utilisation des algues dans notre cuisine quotidienne, notamment pour les soupes miso. La diversité des algues en font des alliées indispensables et originales pour sublimer les plats du quotidien !
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Gros sel aux algues - Court Bouillon du Pêcheur
Maison Charteau
7,90 €En cours de réapprovisionnement
Cuisinez avec talent
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