description
Si on doit l’invention du poulet Marengo au cuisinier de Bonaparte qui l'aurait cuisiné juste après la fameuse bataille de Marengo, la conserverie Saint Christophe a le mérite d'avoir rendu ce plat plus accessible puisqu'il vous suffit de réchauffer ce dernier dans un grand plat ou au bain-marie, et de l'accompagner de pommes de terre vapeur.
Ingrédients
Poulet en sauce 450 grs 75% poulet, sauce vin blanc légumes : oignons, champignons, tomates, farine, aromates, sel, poivre.
Origine
Picardie, France
Marque
Producteur
Un savoir-faire familial et traditionnel réside derrière cette petite entreprise. Voyant le succès de ses terrines et poulets rôtis sur les marchés de sa région, Eric Van Hoost fonde la Conserverie Saint Christophe. Cette dernière connaît rapidement un succès national et européen. La conserverie se situe aujourd’hui à Argoules à 20 km de la Baie de Somme et met notamment en valeur les produits de Picardie et des Flandres.
