Mélange pour Pain d'Epices — nos conseils
Pour faire un pain d’épices : délayer 250 g de miel dans 10 cl de lait chaud. Ajoutez 100 g de beurre fondu, 200 g de farine et malaxez bien en évitant les grumeaux. Incorporez 1/2 sachet de levure, 50 g de cassonade, 1 oeuf et 3 cuillères à café de mélange. Faire cuire dans un moule à cake pendant 30 min à 180°.