description
Cette confiture est clairement la plus exotique de notre assortiment. Christine Ferber a eu la bonne idée de marier la mangue à l'orange, au pamplemousse, au citron ainsi qu'au fruit de la passion pour notre plus grand plaisir.
Confitures préparées en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.
Ingrédients
Mangues fraîches 36%, fruits de la passion frais 9%, pulpe de fruits de la passion 9%, pamplemousses frais 9%, oranges maltaises fraîches 9%, sucre, pectine de pomme, jus de citron.
Préparée avec un minimum de 72 g de fruits pour 100 g.
Origine
Alsace, France
Marque
Producteur
Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.
Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.
