description
Dans ces sablés artisanaux, Goulibeur a marié la saveur acidulée du citron avec l’arôme du gingembre, ajouté tout en légèreté. Parmi les ingrédients utilisés, le citron provient de l’agriculture biologique de Sicile. Les autres ingrédients ont été soigneusement sélectionnés dans la région de Poitiers, sans recevoir un seul ajout chimique.
Avec leur forme en petit lingot, ils se prêtent aisément au partage lors du petit déjeuner ou au goûter, et se marient à merveille avec un thé ou une crème glacée.
Leur friabilité leur permet aussi de s'utiliser aisément dans la préparation de différentes pâtisseries telles que le crumble, le cheesecake ou encore, la glace aux sablés.
Les sablés de Goulibeur ont délicatement été glissés dans un sachet kraft biodégradable et recyclable.
Ingrédients
Farine de blé, beurre pâtissier, sucre, œuf frais, sel de mer, extrait naturel de zeste de citron de sicile 0,24%, gingembre 0,07%. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Origine
Nouvelle-Aquitaine , France
Marque
Producteur
Goulibeur est né des souvenirs d’enfance de Brigitte Arnaud-Boué, qui tient de sa grand-mère une véritable tradition culinaire du Poitou. La Maison fondée en 1976 reprend la recette centenaire du Broyé du Poitou tout en proposant plusieurs autres recettes traditionnelles en sablés, avec des ingrédients naturels et locaux.
