description
Ce pesto est issu d'une recette typique de l'île de Pantelleria. Les tomates et le basilic sont mixés avec des amandes, de l'origan et des herbes puis on ajoute l'huile d'olive à la main pour obtenir ce pesto du bout de l'Italie.
Ingrédients
Tomate, Huile D’olive Extra Vierge, Ail, Basilic, Amandes, Persil, Origan, Piment, Menthe, Sel.
Origine
Sicile, Italie
Marque
Kazzen
Producteur
Bienvenue sur la troisième île d'Italie, à Pantelleria où les frères Fabrizio, Alessandro et Massimo produisent depuis 2004 les trésors issus de leur territoire, dans le respect de la tradition.
L'or de Pantelleria, ce sont ses câpres très parfumées mais on y produit également de l'origan ou encore du vin.
