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Voilà un pâté de canard d’Amiens réalisé dans les règles de l’art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640, par la conserverie Saint Christophe. Accompagné d’un verre de vin rouge, il fera le bonheur de vos entrées ou apéritifs.
Ingrédients
Canard, porc, foie de volaille, lapin, oignons, champignons, œufs, sel, poivre, Calvados, aromates.
Origine
Picardie, France
Marque
Producteur
Un savoir-faire familial et traditionnel réside derrière cette petite entreprise. Voyant le succès de ses terrines et poulets rôtis sur les marchés de sa région, Eric Van Hoost fonde la Conserverie Saint Christophe. Cette dernière connaît rapidement un succès national et européen. La conserverie se situe aujourd’hui à Argoules à 20 km de la Baie de Somme et met notamment en valeur les produits de Picardie et des Flandres.
