description
La macération des pruneaux dans l’Armagnac enrichit d’abord les fruits d’arômes puissants, ensuite adoucis par la cuisson des pulpes de fruits. Un doigt d’Armagnac pur vient rehausser le nez de cette recette au fort accent régional.
Ingrédients
Pruneau d’Agen, sucre, eau, Armagnac, conservateur E200.
Origine
Aquitaine, France
Marque
Thorem
Producteur
La société Thorem est située au cœur du Lot et Garonne, berceau du pruneau d’Agen. Son histoire est intimement liée à la tradition gastronomique de la région et à son savoir-faire artisanal depuis plus de 40 ans. Tous les fruits destinés à leurs spécialités gourmandes sont rigoureusement sélectionnés. La qualité Thorem c’est la garantie de retrouver les arômes et le vrai goût du fruit d’origine.
