description
Le mélange pour bolo, résultat de la collaboration entre Nomie et Chloé Charles, sublime les recettes par l’assemblage minutieux entre plusieurs saveurs chaudes et épicées. Le trio intensément épicé entre le paprika fumé, le paprika doux ainsi que le piment Jalapeno rouge s’équilibrent subtilement avec les graines de coriandre, la cardamome verte et les graines de fenouil. Le côté délicatement amère de l’ail combiné au léger parfum caramélisé du poivre rouge et du poivron Nora, rendent la confection encore plus savoureuse.
Chloé Charles, ancienne participante de Top Chef , est une cheffe cuisinière à l'inspiration débordante avec une démarche engagée pour la Terre et les Hommes. L'idée de créer ce mélange Bolo s'inspire des plats préparés pour finir les restes. Il s'agit d'une solution sans gaspillage qui a été conçue pour cette problématique.
Nomie est une marque possédant un savoir-faire artisanal et familial dans la préparation d’épices aux saveurs uniques. Une volonté de bien manger et du respect des produits anime et encourage l'enseigne à innover ses créations.
Ingrédients
Paprika fumé*, paprika doux*, graines de coriandre*, cardamome verte*, poivre rouge, graines de fenouil*, ail, Jalapeño rouge, nora.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel.
Origine
France
Marque
Producteur
Avec une passion familiale pour les épices et la gastronomie, Marie-Lou et Charles sélectionnent les pépites des meilleurs terroirs auprès de petits producteurs passionnés. Entières ou fraîchement moulues, les épices sont issues des dernières récoltes avec une traçabilité dûment vérifiée.
