Ingrédients (Pour 2 personnes)
- 120 g de crevettes
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 1 botte de coriandre fraiche ciselée
- 2 cuillères à soupe de citronnelle séchée
- 3 cuillères à soupe de sauce au poivre noir
Préparation ()
Dans un Wok, faîtes revenir l'ail et la citronnelle dans du beurre ou de l'huile végétale.
Ajoutez les crevettes et laissez cuire pendant 2 minutes. Ajoutez la sauce poivre noir thaï Blue Elephant.
Ajoutez 1/2 verre d'eau puis laissez mijoter 1 minute.
Retirez la préparation du feu et ajoutez la coriandre fraîche.
Servir avec du riz Thaï au jasmin Blue Elephant.