Camembert rôti à la gelée d'érable

Préchauffez votre four à 180°. Retirez l’emballage du camembert et remettez-le directement dans sa boite en bois sans remettre le couvercle.

Étalez la gelée d’érable sur le dessus. Concassez grossièrement vos noix de pécan, en en laissant certaines entières. Mélangez avec les pignons de pin et les cranberries puis déposez par dessus la gelée d'érable bio 100% pur.

Enveloppez le camembert recouvert de fruits secs, puis enfournez-le pour 15 minutes à 180°t.

Ouvrez votre papillote d’aluminium et faites dorer les fruits secs 5 minutes à 200°.

Dégustez en entrée avec une salade verte, ou pour remplacer le plateau de fromages en trempant directement un morceau de pain dedans.