Nutella est une pâte à tartiner à base de noisettes et de cacao, créée en 1964 par la société italienne Ferrero.
Au lendemain de la seconde guerre mondiale, en Italie comme dans toute l'Europe, le chocolat est une denrée rare et coûteuse. C'est pourquoi, en 1946, dans le Piémont en Italie, Pietro Ferrero a l’idée de lancer une préparation aux noisettes et au chocolat sous le nom de Giandujot.
Trois ans plus tard, Ferrero s’inspire de cette recette pour lancer Supercrema, qui sera complètement repensée et rebaptisée Nutella, en 1964. Bien qu’étant le fruit de l’inventivité d'un italien, le Nutella est fabriqué en France, à Villers-Écalles, qui produit près de 100 000 Tonnes de Nutella chaque année.
La recette du Nutella diverge selon le pays auquel il se destine. Plusieurs marques ont tenté de copier ce produit, mais Nutella résiste, et domine le marché mondial de la pâte à tartiner aux noisettes et au cacao. En France, le Nutella représente 89% du marché de la pâte à tartiner.