Quand a été inventé le guide Michelin ?

Le Guide Michelin est un livre qui répertorie les restaurants, hôtels et lieux touristiques de France.

Créé en 1900 par la société des pneumatiques Michelin, à l’occasion de l’exposition universelle, c’était à l’origine un guide publicitaire, offert lors de l’achat de pneumatiques. Il fournissait des informations essentielles comme une liste de garages, de médecins, des plans de villes, ainsi que quelques lieux touristiques.

Il ne sera vendu qu’à partir de 1920. A cette date, les restaurants y font leur entrée, ce qui permet aux automobilistes d’utiliser leur voiture, et ainsi, de consommer les pneus.

En 1926, apparaissent « les étoiles », pour désigner les meilleurs restaurants, puis sont ajoutés les hôtels et les gîtes. Aujourd’hui, le Guide Michelin existe non seulement en France, mais également dans d’autres pays d’Europe.