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La prune salée, ume en japonais, est un incontournable de la cuisine nippone. Contrairement à nos habitudes européennes, l'umeboshi est une prune salée et est utilisée pour condimenter les plats et autres préparations salées.
Entre une saveur torréfiée et acidulée, ce sésame teinté de rose parfumé à l'ume sera parfait pour sublimer vos préparations salées.
Ingrédients
Sésame torréfié (84,92%), Sel (4,91%), Exhausteurs de goût (E621, E635) (2,57%), Sucre (2,27%), Acidifiant (E330) (1,66%), Colorants (E163) (1,32%), Assaisonnement fermenté (0,94%), Sauce de poisson (anchois japonais) (0,94%), Ume (prune japonaise) (0,38%), Arôme de shiso (0,09%)
Allergènes : sésame, poisson, anchois.
Origine
Ishikawa, Japon
Marque
Producteur
Toho shokuhin désire fournir à ces consommateurs des produits délicieux, naturels et sains.
Fabriquée à partir d'une méthode ancestrale, ces graines de sésames sont souvent utilisés dans la cuisine japonaise ou encore soupoudrés sur le riz blanc.
Ces furikakes,suscculentes et croquantes, nous dévoilent toutes ces saveurs.
Conservation
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
