description
Le Mélange Garam Masala est un grand classique de la cuisine indienne. Il est le fruit d'un mélange d'épices torréfiées. Réalisé à partir d'une recette traditionnelle du nord de l'Inde, le Garam Masala signifie en Hindi : mélange d'épices piquant.
L'avis de l'équipe
« Encore un grand classique de la cuisine indienne. Réalisé à partir d'une recette traditionnelle du nord de l'Inde, j'adore le cuisiner avec une volaille sautée ou pour réaliser une soupe épicée. »
Noémie
Ingrédients
Coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, caradmone, piment fort, girofle, laurier.
Origine
Inde
Marque
Producteur
La découverte d'une plantation de poivre à Penja, village de brousse au Cameroun est à l'origine de Terre Exotique.
C’est après avoir cultivé ce grand cru de poivre durant 4 ans que la collection Terre Exotique est née, résultat d'une détermination à sélectionner des saveurs exquises et de grande qualité.
