description
Fruit du bergamotier à l'apparence proche d'une orange verte, la bergamote ravira vos papilles.
La bergamote se marie à merveille avec crustacés et fruits de mer. Incorporée dans une marinade en accompagnement d’un poisson, la bergamote fera son effet. Elle s’associe très bien avec la viande, dont elle révélera délicatement toutes les saveurs.
Côté sucré, elle peut être ajoutée en topping sur vos cheesecakes, panacottas et yaourts. Elle sublimera également vos sorbets et madeleines en apportant une touche d’originalité !
Ingrédients
Origine
Italie
Marque
Producteur
La découverte d'une plantation de poivre à Penja, village de brousse au Cameroun est à l'origine de Terre Exotique.
C’est après avoir cultivé ce grand cru de poivre durant 4 ans que la collection Terre Exotique est née, résultat d'une détermination à sélectionner des saveurs exquises et de grande qualité.
