description
Le poivre blanc Kampot est issu du poivre rouge et sa couleur blanche est obtenue après avoir ôté son enveloppe rouge. Après avoir baigné dans de l'eau salée et séché au soleil, le poivre blanc Kampot développe une saveur d'agrumes boisées.
Ingrédients
Poivre blanc Kampot 100%.
Origine
Cambodge
Marque
Producteur
Importateur de poivres et d'épices, Sarabar recherche sur les zones de production, les meilleures épices de la planète. Une fois sélectionnées, ces dernières sont immédiatement expédiées en France par avion pour y être conditionnées. Cela permet à Sarabar de proposer des poivres et épices d’une grande fraîcheur, mais aussi d’origine précise.
Les grands chefs lui faisant confiance sont nombreux.
