description
Le pois chiche est une légumineuse originaire du plateau anatolien, largement consommée dans le bassin méditerranéen. Elle est particulièrement présente dans la cuisine du Proche et du Moyen-Orient puisqu'elle est utilisée pour préparer le houmous, les falafels et le couscous.
Les pois chiches sont également utilisés dans la cuisine espagnole (olla potrida, cocido, tripes à la madrilène) et la cuisine italienne (minestrone).
Produits en France, dans le Berry, les pois chiches de Sa Majesté la Graine sont issus d'une agriculture respectueuse du consommateur et de l'environnement.
Ingrédients
Origine
France
Marque
Producteur
Sa Majesté La Graine est une entreprise familiale fondée en 2015 par Damien et Marion. Passionnés de l’agriculture raisonnée, les deux agriculteurs du Berry s’engagent à proposer des super-graines 100 % françaises, savoureuses et bonnes pour la santé, afin de varier les plaisirs dans vos assiettes.
Conservation
À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
