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Anelletti

Anelletti - Rustichella d'Abruzzo
Anelletti
500 g
5,40 €
1,08 € / 100 g

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description

Les anelletti sont des pâtes coupées finement en forme d’anneau. Elles sont tout à fait appropriées pour les soupes et les salades.

Ingrédients

Semoule de blé dur, eau.

Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur

Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.

En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.

Anelletti — nos conseils

Pour 100g d'anelletti pâtes :

  • Ajouter environ 10g de sel à 1 litre d'eau peu calcaire
  • Porter cette eau à ébullition
  • Mettre les anelletti dans l'eau et remuer avec un ustensile en bois
  • Attendre la reprise de l'ébullition et laisser cuire pendant 12 à 14 minutes
  • Une fois la cuisson terminée, rajouter une louche d’eau froide et égoutter

Vos avis

4 avis concernant Anelletti - Rustichella d'Abruzzo pour une note moyenne de 5/5

5/5 - Une des meilleures marques de pâtes
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5/5 - Conforme à mes attentes
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5/5 - Qualit
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5/5 - Delicieux
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