description
Cette Infusion de Cacao biologique donne un résultat délicieux, surprenant et raffiné.
L’odeur qui s’en dégage rappelle celle du chocolat chaud, le côté « laiteux » en moins. En bouche, l’infusion est légèrement parfumée au cacao, c’est léger mais délicieux. Le résultat est plus rond qu’un thé ou une tisane. Ceci est dû au beurre de cacao.
Ingrédients
Coques de fèves de cacao biologiques.
Origine
Rhônes-Alpes, France
Marque
Producteur
La Maison Pralus a été fondée par Auguste Pralus. Il ouvre sa première pâtisserie en 1948 puis obtient en 1955 le titre de Meilleur Ouvrier de France grâce à son travail de haute qualité. Aujourd’hui, c’est son fils, François Pralus, Maître Chocolatier qui a repris la Maison. Les ateliers Pralus fabriquent plus de 100 tonnes de chocolat par an à partir de fèves venues du monde entier. La Maison offre une large palette de purs crus. Le savoir-faire et la tradition de Pralus vont plus loin car aujourd’hui la Chocolaterie a sa propre plantation à Madagascar afin proposer une gamme toujours plus délicieuse.