description
Ce coffret gourmand du maître artisan François Pralus ravira les amateurs de chocolats alliant l’excellence à l’originalité.
Le coffret contient 6 barres de la gamme « Infernale » de Parlus :
- Barre infernale chocolat au lait praliné et noisette de Piémont
- Barre infernale chocolat noir praliné et amande de Valencia
- Barre infernale chocolat noir praliné orange confite
- Barre infernale praliné pistache
- Barre infernale nougat
- Barre infernale carré de café
Ingrédients
Voir les produits : Barre infernale lait, Barre infernale pistache,Barre infernale noire,Barre infernale orange.
Barre infernale nougat: nougat 54% (sucre, miel 24%, amandes16%, pistache 11%, glucose, blanc d'œuf, vanille de Madagascar), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, cacao : 45% minimum, émulsifiant : lécithine de tournesol).
Allergènes : amande, pistache, œuf, lait. Contient des fruits à coques et du lait. Élaboré dans un atelier qui utilise des œufs, des céréales (gluten) et du soja.
Origine
Rhônes-Alpes, France
Marque
Producteur
La Maison Pralus a été fondée par Auguste Pralus. Il ouvre sa première pâtisserie en 1948 puis obtient en 1955 le titre de Meilleur Ouvrier de France grâce à son travail de haute qualité. Aujourd’hui, c’est son fils, François Pralus, Maître Chocolatier qui a repris la Maison. Les ateliers Pralus fabriquent plus de 100 tonnes de chocolat par an à partir de fèves venues du monde entier. La Maison offre une large palette de purs crus. Le savoir-faire et la tradition de Pralus vont plus loin car aujourd’hui la Chocolaterie a sa propre plantation à Madagascar afin proposer une gamme toujours plus délicieuse.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
