description
Légèrement relevée, la sauce Péckoko n’est pas une sauce tomate ordinaire. Réalisée artisanalement, elle est le résultat d’un processus élaboré de tests et de sélections d’épices et de piments, afin de trouver le bon équilibre. Ici, c’est le piment de Cayenne, accompagné d’une touche de clou de girofle et de paprika qui ravissent les papilles.
Classée force 3 sur l’échelle de Scoville, la sauce ricain enfumé séduira les adeptes de plats légèrement pimentés. Peu épaisse et équilibrée en bouche, elle est l’accompagnement idéal pour un barbecue réussi ou des burgers maison.
Ingrédients
Tomates, pommes, oignons rouges, ail, eau, piment de Cayenne fumé, vinaigre de cidre, sucre roux, vinaigre balsamique, Worchester sauce, sel, clou de girofle, paprika fumé.
sans conservateurs, sans colorant, sans arôme artificiel.
Origine
Maribor, Slovénie
Marque
Producteur
Pekočko est une petite entreprise 100 % artisanale des Alpes slovènes.
Dans leur exploitation, Ziga et Mojca ne travaillent que du 100 % naturel. Avec la terre de leur exploitation riche en matière organique, il n’y a besoin d’aucun intrant pour réussir à faire du bon.
Ces deux passionnés du goût et des piments ont réussi le pari d’allier plaisir et qualité de produits pour le plus grand plaisir des fans de sauces piquantes !
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 mois.
