Pasta di Aldo
Loin des pâtes industrielles des grands commerces, la maison familiale Pasta di Aldo fabrique des pâtes artisanales jugées parmi les meilleures d'Italie. C'est depuis leur petit atelier de Monte San Giusto, dans la région des Marches, que Luigi Donnari et sa femme Maria Alzapiedi fabriquent ces pâtes incomparables.
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Tagliatelle au citron
Pasta di Aldo
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