description
Cette truite fumée bio est issue d'une pisciculture biologique française respectueuse de l'environnement et du poisson. L'alimentation est maîtrisée, les traitements sanitaires limités et la qualité de l'eau strictement contrôlée.
La truite est fumée à froid au feu de bois.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Frais
Produit frais expédié sous emballage isotherme
Ingrédients
Truite (Onchorhynchus mikiss) élevée en France, sel. .
Origine
France
Marque
Producteur
Depuis 1991, l’équipe Olsen est portée par un véritable challenge : donner ses lettres de noblesse au saumon fumé sauvage de la mer Baltique.
Les plus grands noms de la gastronomie française, les critiques et journalistes gastronomiques ont unanimement reconnu la qualité haut de gamme du saumon fumé Olsen ainsi que des autres spécialités nordiques de la Maison.
C'est ainsi qu'en France, de très nombreux restaurants, traiteurs de renommée et grands magasins de luxe proposent la gamme exclusive des produits Olsen.
Conservation
Une fois reçue, vous avez 21 jours pour consommer votre truite fumée bio. Attention, elle ne se congèle pas.
