description
Le tarama est une mousse à base d'oeufs de cabillaud fumés à tartiner. Il diffère du rose par sa teneur en œufs de cabillaud, plus élevée pour le tarama blanc.
Pour cette recette, 68% des ingrédients d'origine agricoles sont issus de l'agriculture biologique.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Frais
Produit frais expédié sous emballage isotherme
Ingrédients
Huile de colza*, oeufs de cabillaud fumés et salés 30% (oeufs de cabillaud , sel), lait demi écrèmé*, chapelure *(farine de blé*, sel, levure), aneth*5%, jus de citron*, eau. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique conformément à la règlementation en vigueur sur le mode de production biologique.
Origine
Danemark
Marque
Producteur
Depuis 1991, l’équipe Olsen est portée par un véritable challenge : donner ses lettres de noblesse au saumon fumé sauvage de la mer Baltique.
Les plus grands noms de la gastronomie française, les critiques et journalistes gastronomiques ont unanimement reconnu la qualité haut de gamme du saumon fumé Olsen ainsi que des autres spécialités nordiques de la Maison.
C'est ainsi qu'en France, de très nombreux restaurants, traiteurs de renommée et grands magasins de luxe proposent la gamme exclusive des produits Olsen.
Conservation
Une fois reçu, vous avez 12 jours pour consommer votre tarama bio à l'aneth.
