description
Le filet de hareng doux fumé est très apprécié pour sa faible teneur en sel et sa saveur douce.
Il est ici fumé au bois de hêtre.
Frais
Produit frais expédié sous emballage isotherme
Ingrédients
Filets de harengs fumés (clupea harengus) pêchés en Atlantique Nord-Est), sel 4 à 5%.
Origine
Danemark
Marque
Producteur
Depuis 1991, l’équipe Olsen est portée par un véritable challenge : donner ses lettres de noblesse au saumon fumé sauvage de la mer Baltique.
Les plus grands noms de la gastronomie française, les critiques et journalistes gastronomiques ont unanimement reconnu la qualité haut de gamme du saumon fumé Olsen ainsi que des autres spécialités nordiques de la Maison.
C'est ainsi qu'en France, de très nombreux restaurants, traiteurs de renommée et grands magasins de luxe proposent la gamme exclusive des produits Olsen.
Conservation
Une fois reçus, vous avez 14 jours pour consommer vos filets de harengs doux fumés.
