description
Pour cette recette très appréciée, les olives vertes sont farcies de poivrons rouges, puis enroulées d'un filet d'anchois mariné très peu salé. Les banderilles sont constituées de deux olives transpercées par un cure-dent. Les saveurs sont douces et équilibrées.
Les anchois sont de petits poissons gras, très bénéfiques pour la santé : ils font partie des poissons les plus riches en oméga-3, en fer et en vitamines.
Frais
Produit frais expédié sous emballage isotherme
Ingrédients
Filets d'anchois marinés avec peau (34%) (filets d'anchois marinés avec peau, vinaigre, sel, acide citrique), olives vertes farcies aux poivrons rouges 36%, huile de tournesol 30%.
Origine
Danemark
Marque
Producteur
Depuis 1991, l’équipe Olsen est portée par un véritable challenge : donner ses lettres de noblesse au saumon fumé sauvage de la mer Baltique.
Les plus grands noms de la gastronomie française, les critiques et journalistes gastronomiques ont unanimement reconnu la qualité haut de gamme du saumon fumé Olsen ainsi que des autres spécialités nordiques de la Maison.
C'est ainsi qu'en France, de très nombreux restaurants, traiteurs de renommée et grands magasins de luxe proposent la gamme exclusive des produits Olsen.
Conservation
Une fois reçus, vous avez 28 jours pour consommer vos banderilles en filet.
