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Le mélange pour curry est le fruit de la collaboration entre Nomie et Chloé Charles. C’est le mariage savoureux entre le goût chaud du curcuma et la saveur acidulée et fruitée de l’amchoor. Ces arômes sont accentués par les graines de coriandre, de cumin et de fenouil qui apportent de la fraîcheur et une sensation légèrement piquante à la confection. Pour relever le tout, le poivre de la Jamaïque et la moutarde blonde se combinent délicieusement afin d’offrir un mélange curry à l’arôme intensément parfumé.
Passionnée par la gastronomie, Chloé Charles, ancienne participante de Top Chef , est une jeune cheffe cuisinière à l'imagination débordante lorsqu'il s'agit de concocter des recettes délicieuses et des solutions responsables pour éviter le gaspillage. Ce mélange d'épices s'inspire de la recette du colombo ainsi que de son voyage au Guadeloupe.
Nomie propose de découvrir le délicieux parfum des épices au travers de ses nombreuses créations. Issue d’un savoir-faire artisanal et familial, l’enseigne s’efforce de sélectionner les meilleurs ingrédients et d’innover ces saveurs authentiques. Leur vocation est de convaincre les plus novices de l’utilité des épices dans l’art de la cuisine.
Ingrédients
Curcuma*, amchoor*, graines de coriandre*, graines de cumin*, graines de fenouil*, poivre de la Jamaïque*, moutarde blonde*.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : moutarde blonde.
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel.
Origine
France
Marque
Producteur
Avec une passion familiale pour les épices et la gastronomie, Marie-Lou et Charles sélectionnent les pépites des meilleurs terroirs auprès de petits producteurs passionnés. Entières ou fraîchement moulues, les épices sont issues des dernières récoltes avec une traçabilité dûment vérifiée.