description
La Mayonnaise à l'origine douce est ici relevée par le goût très marqué de la truffe pour une recette savoureuse. On utilise cette mayonnaise pour accompagner les poissons et viandes froides. On la sort également à l'apéritif ou en entrée, pour déguster des coques par exemple, ou des langoustines.
Ingrédients
Huile de tournesol, jaunes d'oeufs (plein air), moutarde (vinaigre, eau, graine de moutarde, sel, épices), vinaigre, sel, truffe d'été déshydratée 1%, arôme de truffe.
Origine
Wallonie, Belgique
Marque
Producteur
Les débuts de Natura ont lieu en 1939 dans la poissonnerie de Philippe Vryghem qui vend ses propres mayonnaises pour accompagner ses poissons. Elles sont victimes de leur succès quelques années plus tard, au point que notre poissonnier décide de consacrer son temps à l'élaboration de ses mayonnaises uniquement. L'entreprise familiale propose exclusivement des produits élaborés avec des ingrédients naturels.
