description
Le pain d'épices Mulot Petitjean à la figue séchée est à la fois moelleux et parfumé. Lors du pétrissage de la pâte, des morceaux de figues séchées sont incorporés au mélange. Cette association originale est parfaite pour sublimer toutes les saveurs d'un foie gras.
Ingrédients
Miel 49%, farine de seigle, farine de froment, pépites de figues 12,5 (figues, dextrose), eau, jaunes d'œufs, poudre à lever (carbonates de sodium), épices.
Allergènes : gluten, œufs. Traces possibles d'amandes.
Origine
Bourgogne, France
Marque
Producteur
Mulot & Petitjean, est une entreprise artisanale et familiale qui valorise depuis plus de 200 ans les techniques et le savoir-faire autour du pain d'épices. Le pain d'épices est une institution à Dijon dont la tradition remonte à l'époque médiévale avec les Ducs de Bourgogne. Mulot & Petitjean perpétue cette tradition en proposant de nombreuses recettes de qualité généreuses en miel.
