description
La Cecina de sanglier est une charcuterie espagnole qui se rapproche du jambon sec. Ici la viande de sanglier donne à cette charcuterie un goût rustique fort irrésistible. Les fines tranches sont parfaites pour être dégustées à l'apéritif sur un plateau de charcuterie.
Ingrédients
Jambon de sanglier, sel, épices, sucre, conservant (E-252, E-250), et antioxydant (E-300). Il ne contient pas de gluten
Origine
Aragon, Espagne
Marque
Producteur
La marque Montes Universales est détenue par l'entreprise artisanale Botularium qui est spécialisée depuis 1991 dans la fabrication de charcuteries à base de gibier de chasse, de sanglier et de cerf. Les produits Montes Universales sont élaborés dans des conditions optimales à 1500 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra de Albarracin.
