description
Chaude et épicée, la muscade vous apportera toute la puissance aromatique des meilleures muscades du Sri Lanka.
C’est une épice fragile dont les fragrances finissent par disparaître une fois moulues. Le berlingot a capturé toutes ses chaudes effluves pour vous les restituer pleinement. Chaque berlingot contient l’équivalent d’une cuillère à café, parfaite pour une recette de 4 à 6 personnes.
Le mariage est réussi avec la vanille mais aussi avec la cannelle.
Ingrédients
100% noix de muscade. Conditionné en 10 berlingots .
Origine
Matale, Sri Lanka
Producteur
Max Daumin est une entreprise qui valorise la mise en place de relations durables et humaines avec ses producteurs. Ils sélectionnent les épices brutes, jamais moulues, directement auprès de leurs producteurs et chaque étape est minutieusement examinée : du choix de la plante, en passant pas le savoir-faire producteur, jusqu'au conditionnement. Les épices sont conservées en dosette hermétique, juste après mouture, afin de délivrer les parfums et arômes intacts. De quoi émerveiller le palais des gourmets, tout en offrant un usage facile grâce aux épices correctement pré-dosées.
